はじめに

現在のghostscript事情を検証してみました。LaTeXでpsファイルに変換すると日本語の文字化けします。GNOMEだとpsファイルを閲覧するアプリはevinceで裏ではghostscriptで動いてるのかghostscriptの設定を直せば解決出来ました。以下解決方法を記します。 eps文字化け
図 psファイル文字化け 

cidfmap編集

/usr/share/ghostscript/Resource/Init/cidfmapをエディタで編集
/etc以下ではないし、バージョンがghostscript以下に挟まない事に注意すること。

/ipaexm << /FileType /TrueType /Path (/usr/share/fonts/ipa-ex-mincho/ipaexm.ttf) /SubfontID 0 /CSI [(Japan1) 6] >> ;
/ipaexg << /FileType /TrueType /Path (/usr/share/fonts/ipa-ex-gothic/ipaexg.ttf) /SubfontID 0 /CSI [(Japan1) 6] >> ;
/Ryumin-Light /ipaexm ;
/GothicBBB-Medium /ipaexg ;
/GothicBBB-Medium-UniJIS-UTF8-H /ipaexg ;
/IPAexGothic /ipaexg ;
/IPAexMincho /ipaexm ;

cidfmapを編集し文字化けを直したところ。

ps文字化け修正後